Resumen
Uno de los más recientes adelantos en el estudio del metabolismo de los glúcidos es el que se refiere al conocimiento de la acción de la cocarboxilasa. La síntesis de la cocarboxilasa se efectúa en el organismo animal. Tauber utiliza mucosa duodenal de cerdo para provocar la mencionada síntesis, y nosotros, siguiendo procedimientos análogos, hemos estudiado la capacidad sintética de órganos de perro como hígado, bazo, corazón, músculo estriado, mucosa duodenal y pulmón.
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