ESTUDIO BOTANICO ACERCA DE LAS SOLANACEAS MEXICANAS DEL GENERO CAPSICUM

Autores/as

  • HELIA BRAVO H.

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Solanaceas##common.commaListSeparator## Chiles##common.commaListSeparator## México

Resumen

Entre los condimentos que con más frecuencia se han empleado por los pueblos de América para preparar diversos potajes, los chiles han sido los predilectos.

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Publicado

2017-09-26

Número

Vol. 5 Núm. 4 (1934): ANALES DEL INSTITUTO DE BIOLOGIA

Sección

Artículos

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ESTUDIO BOTANICO ACERCA DE LAS SOLANACEAS MEXICANAS DEL GENERO CAPSICUM. (2017). Anales Del Instituto De Biología, UNAM, Vol. 1-37, 5(4), 303-321. https://anales.ib.unam.mx/index.php/anales/article/view/150