ACTIVIDAD PROTEOLITICA DE EUPHORBIA PROSTRATA, AIT Y EUPHORBIA PEPLUS, L

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pdf (Español)
##semicolon## 2018-06-12
##semicolon##
Proteasas vegetales##common.commaListSeparator## Acción proteolítica##common.commaListSeparator## Análisis químico##common.commaListSeparator## Euforbiáceas

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JUAN ROCA

Resumen

El estudio de las proteasas vegetales tiene gran interés por la facilidad de obtención de las mismas y por la naturaleza de la acción que
en muchos casos supera a la de las proteasas de origen animal.

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Número

Vol. 18 Núm. 1 (1947): ANALES DEL INSTITUTO DE BIOLOGÍA

Sección

Artículos

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ACTIVIDAD PROTEOLITICA DE EUPHORBIA PROSTRATA, AIT Y EUPHORBIA PEPLUS, L. (2018). Anales Del Instituto De Biología, UNAM, Vol. 1-37, 18(1), 7-14. https://anales.ib.unam.mx/index.php/anales/article/view/721