ESTUDIO SOBRE LA ACTIVIDAD ENZIMATICA EN EL PROCESO DE GERMINACION. V. CATALASA EN VARIEDADES DE MAIZ

Resumen

En uno de nuestros trabajos anteriores estudiamos la actividad catalásica el frijol. Por otra parte señalamos que, al parecer, la actividad enzimática de la semilla de maíz está en relación con la altura de aclimatación.