CIMASAS DEL PULQUE I
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Resumen
El estudio de las cimasas ofrece numerosas dificultades pues todavía no se ha llegado a esclarecer con precisión cual sea la verdadera naturaleza de las mismas: mientras que Willstatter y la escuela alemana afirman haber obtenido cimasas en estado de pureza, sin que presenten reacciones de prótidos.
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Sección
Artículos
Cómo citar
CIMASAS DEL PULQUE I. (2017). Anales Del Instituto De Biología, UNAM, Vol. 1-37, 10(1-2), 19-28. https://anales.ib.unam.mx/index.php/anales/article/view/357