PROBLEMAS EN LA DETERMINACIÓN DE MICOTOXINAS EN GRANO DE SORGO
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Resumen
Cuarenta y cuatro muestras de sorgo dulce de importación, provenientes de dos barcos detenidos en el puerto de recepción en México, fueron analizados para tratar de detectar zearalenona y aflatoxinas, siguiendo las técnicas analíticas oficiales para maíz de la AOAC (Association of Official Analytical Chemists. 1984, Official Methods of Analysis 14th Ed. 26: 139-14 7; 26: 049-051 )
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Cómo citar
PROBLEMAS EN LA DETERMINACIÓN DE MICOTOXINAS EN GRANO DE SORGO. (2022). Anales Del Instituto De Biología, UNAM, Serie Botánica, Vol. 38-75, 61(1), 43. https://anales.ib.unam.mx/index.php/SerBot/article/view/2244